บทความ
แซนวิชสลัดทูน่าแบบคลาสสิก กับมายองเนส เพียวฟู้ดส์
สูตรง่ายๆ สำหรับแซนวิชสลัดทูน่าแบบคลาสสิก:
วัตถุดิบ:
สำหรับสลัดทูน่า:
- ปลาทูน่า 2 กระป๋อง (ประมาณ 5 ออนซ์ต่อกระป๋อง) สะเด็ดน้ำออก
- มายองเนส 1/4 ถ้วย
- คื่นฉ่ายหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกหวาน 1-2 ช้อนโต๊ะ (ปรับรสตามชอบ)
- มัสตาร์ดดิจอง 1 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ทางเลือก: ไข่ต้มสุก 1-2 ฟองสับ (เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติ)
สำหรับแซนด์วิช:
- ขนมปังชิ้น (ขาว โฮลวีต หรือตามชอบ)
- ใบผักกาดหอม
- มะเขือเทศฝาน
- ทางเลือก: ชิ้นชีส (เชดด้า, สวิสหรือของโปรด)
ทริคเพิ่มความอร่อย :
ในชามผสม รวมปลาทูน่าที่สะเด็ดน้ำ มายองเนส คื่นฉ่ายหั่นเต๋า
หัวหอมแดงหั่นลูกเต๋า เครื่องปรุงรสดองหวาน
และมัสตาร์ด Dijon ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเข้ากันดี
หากคุณใช้ไข่ต้มสุก ให้สับให้ละเอียดแล้วใส่ลงในส่วนผสมของทูน่า คนให้เข้ากัน
ปรุงรสสลัดทูน่าด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
โปรดจำไว้ว่าผักดองและมัสตาร์ดสามารถเพิ่มความเค็มได้
ดังนั้นให้เริ่มด้วยเกลือเล็กน้อยและปรับเปลี่ยนตามต้องการ
ปิ้งขนมปังเป็นชิ้นหากต้องการ
ในการประกอบแซนด์วิช ให้วางใบผักกาดหอมไว้บนขนมปังแผ่นเดียว
ตักส่วนผสมสลัดทูน่าลงบนผักกาดหอมในปริมาณที่พอเหมาะ
เพิ่มชิ้นมะเขือเทศลงบนสลัดทูน่า
สามารถเพิ่มชีสแผ่นเพื่อเพิ่มรสชาติได้ สวิสหรือเชดดาร์ชีสใช้ได้ผลดี
วางขนมปังอีกแผ่นไว้ด้านบนเพื่อทำแซนด์วิช
ตัดแซนด์วิชออกเป็นครึ่งแนวทแยง หากต้องการ แล้วเสิร์ฟทันที
เสิร์ฟแซนด์วิชสลัดทูน่าพร้อมกับมันฝรั่งทอด ผักดอง
หรือสลัดเครื่องเคียงสำหรับมื้ออาหารมื้อใหญ่
เพลิดเพลินกับแซนด์วิชสลัดทูน่าแบบโฮมเมดของคุณ!
วิธีทำทูน่ามายองเนส
เปิดกระป๋องทูน่าแล้วเทของเหลวออก
ใส่ทูน่าที่สะเด็ดน้ำแล้วลงในชามผสม
เติม มายองเนส M04 จาก เพียวฟู้ดส์ มายองเนส M04 จาก เพียวฟู้ดส์ 2-3 ช้อนโต๊ะลงในทูน่า
คุณสามารถปรับปริมาณมายองเนสได้ตามที่คุณต้องการ
ปรุงรสส่วนผสมทูน่าด้วยเกลือเล็กน้อยและพริกไทยเล็กน้อย
ระวังเกลือด้วยเพราะทูน่ากระป๋องอาจมีรสเค็มอยู่แล้ว
ผสมทูน่า มายองเนส M04 จาก เพียวฟู้ดส์ เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกันจนเข้ากันดี
ใช้ส้อมเพื่อแยกชิ้นปลาทูน่าและกระจายมายองเนสให้เท่าๆ กัน
หากคุณใช้ท็อปปิ้งเพิ่มเติม ให้เตรียมโดยการล้างและหั่นผัก
เช่น ผักกาดหอม มะเขือเทศ หรือหัวหอม
ทาส่วนผสมทูน่าให้ทั่วบนขนมปังแผ่นเดียว
เพิ่มท็อปปิ้งที่คุณเลือกไว้ด้านบนของส่วนผสมปลาทูน่า
วางขนมปังอีกแผ่นไว้ด้านบนเพื่อทำแซนด์วิช
สามารถเตัดแซนด์วิชออกเป็นสองส่วนตามแนวทแยงมุมแล้วเสิร์ฟได้
เพลิดเพลินกับแซนวิชทูน่าง่ายๆ กับ มายองเนส M04 จาก เพียวฟู้ดส์
ปรับแต่งเพิ่มเติมได้โดยการเติมเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบหรือ
ส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น ผักดอง มะกอก หรือซอสเผ็ด ตามที่คุณต้องการ
