การเลือก เฟรนช์ฟรายส์ทานกับชีสดิป

การเลือกเฟรนช์ฟรายส์ทานกับชีสดิป

เฟรนช์ฟรายส์ทานกับชีสดิป หรือ มันฝรั่งแท่งทอดกรอบ เป็นอาหารยามว่างของใครหลายๆคน หลังจากที่นำไปทอดจนเหลืองกรอบ
จะมีความกรอบนอกนุ่มใน นิยมนำมาจิ้มกับซอสมะเขือเทศ ซอสพริก หรือ ใช้ เฟรนช์ฟรายส์ทานกับชีสดิป
ซึ่งเป็นที่นิยมในร้านคาเฟ่ร้านขายเฟรนช์ฟรายส์ตามตลาดนัด หน้าโรงงาน แต่ในกลุ่มเฟรนช์ฟรายส์ทอด
นอกจากรับประทานกับซอสแล้วก็ยังนิยมทานคู่กับ ผงเขย่า โดยจะมีหลากหลายรสชาติ
ไม่ว่าจะเป็น รสชีส รสปาปริก้า รสซาวครีม รสบาร์บีคิว

ที่มาของคำว่า เฟรนช์ฟรายส์ โดยต้นกำเนิดของเฟรนช์ฟรายส์มาจากประเทศเบลเยี่ยม
เนื่องจากปกติชาวเบลเยี่ยมจะนิยมนำปลามาหั่นเป็นแท่ง
แล้วทอดเป็นเครื่องเคียงในอาหาร แต่เกิด จากฤดูหนาวทำให้น้ำในแม่น้ำ บึงต่างๆเป็นน้ำแข็ง
จับปลาไม่ได้ จึงใช้มันฝรั่งมาหั่นเป้นแท่งแล้วนำมาเป็นเครื่องเคียงแทน 

แล้วรู้หรือไม่ คำว่า เฟรนช์ฟรายส์ ไม่ได้มาจากคำว่า French ของฝรั่งเศส แต่มาจากคำว่า
To French ที่แปลว่า การหั่นให้เป็นแท่ง
และคำว่า French fries ชื่อเต็มๆมาจากคำว่า Frenched and fried potato 

แอดมินขอแนะนำเฟรนช์ฟรายส์ประเภทต่างๆ ซึ่งมีหลากหลายแบบ โดยเฟรนช์ฟรายส์
สามารถแบ่งได้ 2ประเภทใหญ่ๆ คือ
1.เฟรนช์ฟรายส์แบบทอดกรอบพร้อมทอด คือเฟรนช์ฟรายส์ที่ทอดกรอบมาแล้ว
พร้อมรับประทาน ทำให้มีความสะดวก และรวมเร็วในการประทาน
2.เฟรนช์ฟรายส์แบบแช่แข็ง เป็นเฟรนช์ฟรายส์ที่ต้องนำมาทอดในน้ำมัน
หรือเข้าหม้อทอดไร้น้ำมันก่อน ถึงจะรับประทานได้
เราจะสามารถเลือกระดับความกรอบและระดับสีของเฟรนช์ฟรายส์ทอดได้อีกด้วย

วิธีการเลือกเฟรนช์ฟรายส์ แนะนำให้เลือกที่ทำจากมันฝรั่งแท้ เวลาทอดจะได้เฟรนช์ฟรายส์ที่เหลืองกรอบ
นำมาจิ้มกับซอส ชีสดิป หรือเขย่ากับผงเขย่า ก็จะยังไม่รสชาติของมันฝรั่ง
ดังนั้นควรเลือกเฟรนช์ฟรายส์ที่มำจากมันฝรั่งแท้ๆไม่ผสมแป้ง
สามารถดูได้จากลักษณะภายนอกที่มีแป้งติดอยู่ หรือดูที่ฉลากตรงส่วนประกอบ
ว่าทำจากมันฝรั่งแท้ไม่ผสมแป้ง

ในปัจจุบัน เฟรนช์ฟรายส์ มีหลายหลายรูปแบบ ออกแบบให้ไม่จำเจ มีรูปแบบใหม่ๆ
เพิ่มความสนุกในการรับประทานมากยิ่งขึ้น
วันนี้จะมาแนะนำประเภทที่มีขายตามท้องตลาดในประเทศกัน

1. Standard Cut Fries หรือเฟรนช์ฟรายส์ที่เราเห็นกันบ่อยๆตามร้านอาหารทั่วไป เป็นรูปทรง ยาวไม่มีรอยหยัก
2. Crinkle Cut Fries  เป็นเฟรนช์ฟรายส์แบบแท่งที่มีรอยหยัก ชิ้นจะหนากว่า Standard Cut Fries
3. Waffle Fries เฟรนช์ฟรายส์ที่มีลักษณะเป็นตาข่ายคล้ายๆกับวาฟเฟิล
4. Curly Fries เฟรนช์ฟรายส์ที่มีลักษณะเป็นเกลียวๆ
5. Smiley Face Friec เฟรนช์ฟรายส์ที่มีรูปหน้ายิ้ม

6. Tater Tots เป็นเฟรนช์ฟรายส์ที่ทำจากมันฝรั่งบดผสมกับแป้งแล้วปั้นเป็นทรงกระบอก

ซอสที่ใช้จิ้มกับเฟรนช์ฟรายส์ ในปัจจุบัน นอกจากซอสพริก ซอสมะเขือเทศ
หรือต่างประเทศนิยมทานกับมายองเนสแล้ว
ขอแนะนำ ชีสดิป ตรา เพียวฟู้ดส์ หรือ ชีสดิป ตรา ชีสโตะ เป็นซอสสีส้ม รสชาติหอม หวาน
กลมกล่อม เป็นที่นิยมในร้านขายเฟรนช์ฟรายส์ทอด
ของทอดต่างๆ ตามตลาดนัด หน้าโรงเรียน หรือในร้านสเต็ก ชีสดิปมีหลายหลายรสชาติ ไม่ว่าจะเป็น

1. ชีสดิปรสออริจินัลชีส
2. ชีสดิปหัวหอมและชีส
3. ชีสดิปสไปซี่และชีส
4. ชีสดิปพิซซ่าและชีส
5. ชีสดิปกลิ่นข้าวโพดและชีส
6. ชีสดิปมันม่วงและชีส
   
   นอกจากนำเฟรนช์ฟรายส์ทานคู่กับชีสดิปแล้ว ยังมีผงเขย่า ชีสโตะ สินค้าผงเขย่าที่นิยมทาน
   กับเฟรนช์ฟรายส์ของทอดต่างๆผงเขย่า ชีสโตะ มีทั้งหมด 2รสชาติ ผงเขย่ารสชีส และ ผงเขย่ารสปาปริก้า
   โดย ผงเขย่ารสชีส รสชาติหวาน หอมชีส ผสมมีสีส้ม ติดเฟรนช์ฟรายส์ได้ดี
   และ ผงเขย่ารสปาปริก้า รสชาติหวาน ตัดเค็มเล็กๆ หอมกลิ่นปาปริก้า ไม่ได้เผ้ดมาก เด็กๆทานได้
   ผงเขย่ามีสีส้มเช่นเดียวกันรสชีสแต่เข้มกว่านิดหน่อย

แนะนำโปรโมชั่น สำหรับ ผงเขย่า ชีสโตะ ทั้ง 2รสชาติ ชีสและปาปริก้า ขนาด 500กรัม ลังละ 899บาท
( 1ลังมี 12ถุง ตกถุงละ 75บาท) ส่งฟรีทั่วประเทศ และ ขนาด 20กรัม ลังละ 800บาท ( 1ลังมี100ซอง)
ส่งฟรีทั่วประเทศ  สนใจสั่งซื้อคลิกที่ลิ้งนี้ได้เลย 

ข้อมูลอ้างอิง

https://my-best.in.th/51589

https://www.wongnai.com/food-tips/types-of-frenchfries

https://today.line.me/th/v2/article/omDk3p